Kolejny dzieñ w pensjonacie Moje Tatry w Bia³ym Dunajcu up³ynie pod has³em gotowania. Schodzê przygotowaæ porann± kawê – dla siebie, dla kucharek,
dla Eli – w³a¶cicielki pensjonatu w Tatrach. Robiê kawê i siadamy, by omówiæ plan dzisiejszych kuchennych dzia³añ.
Rozpoczynamy przygotowywanie ¶niadania. Zosia przyrz±dza ciasto nale¶nikowe, dopytuje, czy kurkuma i tutaj jest potrzebna. Teresa sieka kapustê. Za chwilê na jednej blasze zapieczemy kaszê jaglan± z jab³kami i kardamonem, a na drugiej co¶ przypominaj±cego kulebiak. Na dno blachy wylewamy gêste ciasto nale¶nikowe, na nie wyk³adamy poszatkowan± bia³± kapustkê z zio³ami i jajkiem, na wierzch wylewamy kolejn± porcjê ciasta nale¶nikowego. 20 minut i bogate, pyszne ¶niadanie jest gotowe.